《风韵东说念主间》是陈晓卿离开央视后执导的一部好意思食记载片。不同于先前的《舌尖上的中国》姐妹花 porn，《风韵东说念主间》叙述的是寰球各地的好意思食，把“舌尖上的中国”上涨到了“舌尖上的寰球”。陈晓卿说：“东西方有许多殊途同归之处，《风韵东说念主间》以寰球好意思食作参照系，告诉你中国从来不是孤岛，海外好意思食通常能引起寰球的共识。”
巧合一次契机，我在一个公众号的推文中看见了《风韵东说念主间》第二季的几许先容，9.4的评分更让我对这部记载片充满期待。灵通播放列表，每集的标题和封面就让我忍不住咽了一口涎水。该片共八集，区别为《甜密缥缈录》、《螃蟹横行记》、《酱料四海谈》、《杂碎逆袭史》、《颗粒天穹传》、《鸡肉风情说》、《根茎春秋志》、《腊肠万象集》，八个主题，八类食材，八种故事，八样东说念主生。内部每一集的每一帧画面齐握住刺激着不雅众的味蕾，即使刚吃饱喝足的我灵通后也忍不住垂涎于内部所先容的好意思食。《风韵东说念主间》经受了与《舌尖上的中国》相易的制作才略。就连那老练而宽裕磁场的声息，齐还是李立宏的。
滋味的不时离不开对源流的回想，《风韵东说念主间》不仅神气每说念好意思食的制作经过，同期展现了食材的起头和当地的习惯，“食品无法脱离眼下的地皮，那些情景、气味、过往的岁月与悼念，共同聚成一个名字，咱们称之为——滋味”。先容风土情面的同期又并未失了重心，对好意思食的先容与拍摄仍占绝大的时长。每商量有许多颠簸及魂飞天外的场合，拍摄这些场合不仅需要多半经费，还需要制作团队多半的元气心灵且有些场景的拍摄更是艰苦重重。翡翠烧麦和千层油糕这两说念扬州早茶名点在片中悉数仅出现了4分钟多，但制作拍摄了足足4天，况兼每天合手续拍摄十几个小时。拍摄尼泊尔蜂蜜猎东说念主在峭壁上取蜜的素材时赶巧下雨并伴有冰雹天气，录像师在峭壁上紧靠两根绳索，站在峭壁上，身体半探出去才拍摄到这探囊取物的画面。在挪威零下20度的极夜里拍摄埃德加船主捕捞君主蟹的片断，制摄组不仅饱受着晕船的困扰，在船舱前拍摄的照相师更是濒临着随时掉入海中丧命的危境。片中新加了包括但不仅限于微距照相、显微照相、长镜头等拍摄才略。
不雅众关于《风韵东说念主间》的评价是：源于舌尖，高于舌尖。片中每一帧的画面、案牍、画报齐线路制作团队满满的忠诚，更不愧于最“下饭”的好意思食记载片名称。